Peru – MCM EP Grade 1 er en kaffe fra central Peru og er mild i smagen.
Den er meget afbalanceret og velegnet til filter kaffe lige som espresso og mælkbaseret kaffer.
Tilberedning:
Velegnet til alle slags tilberedninger.
Generelt:
Vi køber vores kaffe fra en lille importør i Hamburg som har fokus på at handle med kaffe specialiteter fra hele verden. Han er i tæt kontakt med de forskellige producenter og prioriterer kvalitet og et godt arbejdsmiljø end salg af store mængder.
På grund af det tætte samarbejde med producenterne kan kaffen spores tilbage, delvis til de enkelte bønder.